Ингредиенты
- зеленый лук 200 г
- яйца куриные 3 шт
- сметана 150 г
- мука 1 стакан
- куриная отварная грудка 150 г
- сыр твердый 70 г
- разрыхлитель 1,5 ч. л
- сода щепотка
- соль 0,5 ч. л
Рецепт приготовления пирога с зеленым луком, курицей и сырной корочкой
- Зеленый лук измельчить ножом.
- Отварную куриную грудку мелко порезать.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Яйца взбить миксером, добавить: соль, сметану, муку, разрыхлитель и соду.
- К взбитой смеси подмешать зеленый лук и куриную грудку.
- Выпекать в разогретой до 180 г духовке, пока не начнет зарумяниваться. Достать из духовки и посыпать тертым сыром. Поставить опять в духовку и выпекать до готовности (пока сыр не зарумянится).
