войти через вконтакте вход

Ароматный рис с овощами

Категория: вторые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: ланч, обед
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 135.74 ккал.
Белки: 3.37 г.
Жиры: 4.78 г.
Углеводы: 19.65 г.

Ингредиенты

  • 1/2 чашки риса басмати или коричневого
  • 1 большая морковь
  • 1/4 красного перца
  • 3 больших листа капусты (кале, савойская или наподобие)
  • 50 г грибов
  • 2 головки лука
  • горсть тыквенных семечек
  • небольшая горсть кунжутных семян
  • 1 зубчик чеснока
  • небольшой кусочек имбиря
  • острый перец чили по вкусу
  • соевый соус по вкусу
  • 1 ст.л. оливкового масла

Рецепт приготовления ароматного риса с овощами

  • Приготовить рис: 1,5 чашки воды на 0,5 чашки риса. Варить пока вода полностью не впитается, затем снять с огня и отложить на время в сторону.
  • Очистить морковь и нарезать на маленькие кубики, нарезать так же и перец. Разогреть 1/2 ст.л. оливкового масла на сковороде и добавить туда морковь, перец, немного чили, полить соевым соусом и готовить несколько минут.
  • Подавить чеснок, нарезать имбирь. Добавить все в сковороду и слегка поджарить несколько минут.
  • Нарезать листья капусты, добавить в сковороду и слегка сбрызнуть маслом. Перемешать и готовить где-то 10 минут.
  • Порезать грибы и добавить в сковороду. Готовить пару минут.
  • Нарезать лук и добавить в сковороду вместе с тыквенными и кунжутными семенами. Готовить еще пару минут и добавить рис, затем немного соевого соуса. Тушить пока рис не впитает все соки, добавить зелень по вкусу.

Смотрите также:

Рис с овощами за 10 минут
Рис с овощами за 10 минут
Рецепт приготовления риса с овощами за 10 минут
Рис жасмин с овощами и курицей
Рис жасмин с овощами и курицей
Рецепт приготовления риса жасмин с овощами и курицей
Рис с курицей и овощами
Рис с курицей и овощами
Рецепт приготовления риса с курицей и овощами
Невероятно вкусный рис с овощами и грибами
Невероятно вкусный рис с овощами и грибами
Рецепт приготовления риса с овощами и грибами
Постный рис с овощами
Постный рис с овощами
Рецепт приготовления постного риса с овощами
Рисовая лапша с куриной грудкой и овощами
Рисовая лапша с куриной грудкой и овощами
Рецепт приготовления рисовой лапшы с куриной грудкой и овощами
Предыдущий рецепт
Лаваш с зеленью и сыром
Лаваш с зеленью и сыром
Рецепт приготовления лаваша с зеленью и сыром: вкуснятина за 15 минут!
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх