Ингредиенты
- творог мягкий 360 г
- овсяные отруби (молотые овсяные хлопья или мука) 80 г
- яйцо целое 1 шт + 2 белка
- сыр 150 г
- специи по вкусу
- кунжут по желанию и по вкусу
Рецепт приготовления вкусного и простого сырного пирога
- Смешать творог, отруби (муку или молотые хлопья), яйцо и 1 белок, соль (по желанию, у меня без). Часть теста распределить по форме (у меня силиконовая 18 см)
- 1 белок немного взбить до бела и добавить 100 г тертого сыра. Положить сверху на тесто. Залить оставшимся тестом (его немного посолила) и посыпать тертым сыром (50 г). По желанию посыпать кунжутом.
- Выпекать при 180С 30-40 минут. Время зависит от вашей духовки.
