войти через вконтакте вход

Тушеный картофель с овощами

Категория: вторые блюда
Рекомендуемый прием пищи: обед
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 50.22 ккал.
Белки: 1.54 г.
Жиры: 0.89 г.
Углеводы: 9.49 г.

Ингредиенты

  • картофель – 5 шт
  • помидоры – 2 шт
  • баклажан – 1 шт
  • морковь – 1 шт
  • лук – 1 шт
  • перец – 1 шт
  • капустные листы – 2 шт
  • оливковое масло, зелень
  • соль и перец по вкусу

Рецепт приготовления тушеного картофеля с овощами

  • Очищаем картофель, морковь и лук и нарезаем их крупными кубиками.
  • Моем перец и баклажан и так же нарезаем овощи кубиками.
  • Морковь, лук и перец обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета.
  • Выкладываем обжаренные овощи в казан или кастрюлю. Сверху выкладываем на них слоями картофель, баклажаны, помидоры и зелень. Каждый слой перчим и солим затем накрываем капустными листьями и, не перемешивая, тушим овощи на медленном огне 30 мин.

Смотрите также:

Тушёный картофель с курицей
Тушёный картофель с курицей
Рецепт приготовления тушёного картофеля с курицей
Тушеная курица с овощами
Тушеная курица с овощами
Рецепт приготовления тушеной курицы с овощами
Тушеная капуста с овощами
Тушеная капуста с овощами
Рецепт приготовления тушеной капусты с овощами
Тушеное куриное филе с овощами
Тушеное куриное филе с овощами
Рецепт приготовления тушеного куриного филе с овощами
Тушеная капуста с овощами - 0% жира
Тушеная капуста с овощами - 0% жира
Рецепт приготовления тушеной капусты с овощами - 0% жира
Тушеный кальмар с шампиньонами
Тушеный кальмар с шампиньонами
Рецепт приготовления тушеного кальмара с шампиньонами
Предыдущий рецепт
Кабачковая пицца с помидорами и грибами
Кабачковая пицца с помидорами и грибами
Рецепт приготовления кабачковой пиццы с помидорами и грибами: польза в каждом кусочке!
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх