Ингредиенты
- чеснок 10 гр
- стручковая фасоль 500 гр
- консервированные помидоры (без кожицы) 400 гр
- соль, перец - по вкусу
Рецепт приготовления тушеной стручковой фасоли по-гречески
- Нагреть сотейник на среднем огне, добавить чеснок и немного поджарить. Положить фасоль и перемешать, добавить мелко нарезанные помидоры. Довести все до кипения уменьшить огонь и тушить 20 минут. Добавить соль и перец и тушить еще 15 минут на слабом огне.
- Подавать, когда фасоль станет мягкой, а жидкость от помидоров почти испарится.
