войти через вконтакте вход

Сырный соус

Категории: закуски, соус
Рекомендуемые приемы пищи: завтрак, ланч, обед, полдник, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 347.83 ккал.
Белки: 11.5 г.
Жиры: 32.31 г.
Углеводы: 2.11 г.

Ингредиенты

  • 200 мл жирных сливок (от 30% и выше)
  • 125 г сливочного сыра
  • 80 г плавленного сыра
  • 30 г пармезаноподобного сыра
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления сырного соуса

  • Вливаем сливки в ковшик и ставим на плиту на средний огонь. Доводим до кипения. Твердый сыр трем на мелкой терке.
  • В закипевшие сливки добавляем сливочный сыр и размешиваем до однородной консистенции. Добавляем плавленный сыр. Размешиваем до его растворения. И кладем тертый твердый сыр.
  • Варим до однородной консистенции, постоянно мешая венчиком, буквально пару минут. Снимаем с плиты, добавляем по вкусу соль.
  • Подаем соус теплым или полностью охлажденным.

Смотрите также:

Сырный пирог из армянского лаваша
Сырный пирог из армянского лаваша
Рецепт приготовления сырного пирога из армянского лаваша
Сырный пирог на скорую руку
Сырный пирог на скорую руку
Рецепт приготовления сырного пирога на скорую руку
Сырный рулет
Сырный рулет
Рецепт приготовления сырного рулета
Сырный пирог с помидорами
Сырный пирог с помидорами
Рецепт приготовления сырного пирога с помидорами
Сырный кекс с зеленью
Сырный кекс с зеленью
Рецепт приготовления сырного кекса с зеленью
Сырный рулет с ветчиной и огурцами
Сырный рулет с ветчиной и огурцами
Рецепт приготовления сырного рулета с ветчиной и огурцами
Предыдущий рецепт
Смузи
Смузи
Рецепт приготовления смузи
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх