Ингредиенты
- лаваш - 200 г
- яйцо - 1 шт
- молоко 1% - 70 мл
- сыр - 500 г
Рецепт приготовления сырного пирога из армянского лаваша
- Натереть сыр на крупной терке. Яйцо с молоком взбить и добавить в сыр, перемешать. Противень смазать маслом и разложить на нем 1 слой лаваша. Лаваш намазать сыром и положить следующий слой лаваша, получается примерно где-то 5 слоев. Последний слой должен заканчиваться лавашом, смазать верхний слой маслом. Поставить в духовку на 30 минут 180 градусов.
