Ингредиенты
- лаваш тонкий 1,5-2 больших листа
- домашний творог 300 г
- брынза 150 г
- сыр твёрдый 150 г
- яйца 3 шт
- укроп 1 небольшой пучок
- масло сливочное 50 г
- соль и перец по вкусу
Рецепт приготовления слоёного пирога из лаваша с творогом, сыром и зеленью.
- Творог размять вилкой, брынзу и сыр натереть на крупной тёрке. Зелень измельчить. Соединить все в миске, добавить яйца и соль, перец по вкусу. Все хорошо перемешать.
- На лист лаваша равномерно распределить часть начинки, свернуть в рулет и нарезать на кусочки 3-4 см. То же самое проделать и со вторым листом лаваша.
- Форму для выпечки застелить пергаментом и смазать сливочным маслом. Затем каждый кусочек плотно выложить друг к другу в форму, сверху разложить кусочки масла и отправить в духовку на 25-30 минут при температуре 180 С.
- В это время заваривайте ароматный чай или кофе и подавайте готовый пирог к столу.
