Ингредиенты
- творог 300 г
- яйца 2 шт
- мука цельнозерновая 50 г
- абрикосы 50 г
- подсластитель по вкусу
Рецепт приготовления сырников с абрикосами в духовке
- Разомните творог вилкой, добавьте яйца, подсластитель, разотрите. Добавьте муку небольшими порциями, каждый раз перемешивая ложкой.
- Абрикосы разделите пополам, удалите косточку, каждую половину разрежьте еще на 2 части. Выстелите противень пергаментом, немного смажьте растительным маслом, разложите половину массы на пергаменте ложкой, на каждый кружок положите по дольке абрикосов, сверху выложите оставшийся творог.
- Запекайте 20 минут в разогретой до 180 С духовке. За 5 минут до готовности переставьте противень с середины шкафа на верхнюю полку для образования корочки.
