Ингредиенты
- прессованные водоросли нори – 1 лист
- сливочный сыр филадельфия 100 г
- суши – рис 130 г
- огурец свежий 1 шт
- лосось (семга) слабосоленый – 150 г
- авокадо –1 шт
- соус васаби по вкусу
- соус соевый – по вкусу
- имбирь маринованный по вкусу
Рецепт приготовления суши «филадельфия»
- Бамбуковый коврик оборачиваем пищевой пленкой.
- На бамбуковый коврик выкладываем половину листа нори блестящей стороной вниз.
- Сверху, на сантиметр сместив вверх, влажными руками кладем готовый рис и равномерно распределяем его по нори.
- Дальше накрываем рис ковриком, прижимаем, переворачиваем и раскрываем.
- Нори оказываются сверху. На нори кладем сыр филадельфия. Как вы будете класть сыр – дело ваше: можно равномерным слоем распределить по водорослям, а можно дорожкой по центру будущего ролла.
- Огурцы и авокадо нарезаем тонкой соломкой. Часть роллов можно сделать с авокадо, часть – с огурцом. Выкладываем их в середине ролла.
- Аккуратно сворачиваем ролл.
- Нарезанное филе лосося или семги раскладываем на пленке вплотную.
