войти через вконтакте вход

Шоколадный торт

Категория: десерты
Рекомендуемые приемы пищи: завтрак, ланч
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 77.71 ккал.
Белки: 7.52 г.
Жиры: 2.21 г.
Углеводы: 6.84 г.

Ингредиенты

  • бисквит:
  • овсяные отруби- 4 ст.л. (смолоть в муку)
  • кукурузный крахмал - 2 ст.л
  • какао - 2 ст.л
  • яйцо - 2 шт
  • молоко 0,5% - 10 ст.л
  • сахзам по вкусу
  • разрыхлитель - 2 ч. л
  • крем:
  • творожок мягкий обезжиренный - у меня домик в деревне 2 упаковки по 250 гр
  • ванилин по вкусу
  • сахзам по вкусу
  • глазурь:
  • молоко 0.5% - 2 ст.л
  • какао - 1.ч.л
  • кукурузный крахмал - 2 ч.л

  • Отделить белки от желтков.
  • Смешать все сухие ингредиенты, сахзам, молоко и желтки.
  • Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков.
  • Белки смешать с шоколадным тестом, мешать аккуратно снизу вверх.
  • Выпекать бисквит в мультиварке на режиме выпечка. у меня пропекся за 40 минут.
  • Отсудить бисквит и разрезать на 2 коржа.
  • Творожок взбить с сахзамом и ванилином.
  • Нанести крем между коржами, сверху и по бокам торта.
  • Молоко и какао вскипятить, добавить сахзам и кукурузный крахмал. загустевшей шоколадной глазурью украсить торт.
  • Готовый торт должен пропитаться и настояться.

Приятного чаепития!

Смотрите также:

Шоколадный торт без муки, масла, маргарина, сахара
Шоколадный торт без муки, масла, маргарина, сахара
Рецепт полезного и диетического торта из шоколада без муки, масла, маргарина, сахара
Шоколадный тортик с творожным кремом
Шоколадный тортик с творожным кремом
Рецепт приготовления шоколадного тортика с творожным кремом
Творожно-шоколадный торт
Творожно-шоколадный торт
Рецепт приготовления творожно-шоколадного торта
Шоколадный пп-торт
Шоколадный пп-торт
Рецепт приготовления шоколадного пп-торт
Шоколадный бисквитный торт «захер»
Шоколадный бисквитный торт «захер»
Рецепт приготовления шоколадного бисквитного торта «захер»
Торт «шоколадный трюфель»
Торт «шоколадный трюфель»
Рецепт приготовления торта «шоколадный трюфель»
Предыдущий рецепт
Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами
Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами
Рецепт приготовления баклажанов, запеченных с помидорами и грибами
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх