Ингредиенты
- 30 г овсяных отрубей (3 ст.л.)
- 35 г мягкого творога (2 ст.л. без горки)
- 1 яйцо (большое, или яйцо плюс белок)
- 1/4 ч.л. соды
- щепотка растворимого кофе
- 3 ч.л. обезжиренного какао
- подсластитель по вкусу (у меня около 1/5 ч.л. стевиозида)
Рецепт приготовления шоколадно-кофейный мадлен
- Включить духовку разогреваться на 180 градусов.
- Смешать отруби с содой, кофе и подсластителем. Взбить яйцо с творогом.
- Соединить жидкое и сухое, разложить по формам. Выпекать 15 минут.
