Когда я попробовала этот салат в первый раз, я долго долго гадала, из чего же он сделан. Коллега, которая угощала нас этим салатом в офисе на свой день рождения, загадочно улыбалась и держала всех в неведении, пока мы не сдались.
Все оказалось просто салат готовится за 10 минут из простых продуктов (стеблей сельдерея, тунца), но оказывается необычайно вкусным и эффектным. А еще известно, что сельдерей, как основной компонент салата, способствует похудению, в связи с чем этот салатик может считаться и диетическим блюдом!
Ингредиенты
- 4-5 крупных стеблей сельдерея
- 1 банку тунца кусочками в собственном соку
- пару-тройку горстей грецкого ореха
- йогурт натуральный 2 ст. л
Рецепт приготовления салата «загадка»
- Вымыла и порезала на мелкие кусочки сельдерей.
- Грецкие орехи измельчила ножом.
- Тунец в банке размяла вилкой прямо вместе с соком.
- Все продукты положила в салатник и перемешала. Заправила йогуртом.
- Украсила зеленью и помидоркой черри.
Подать салат я решила порционно каждому приглашенному, для чего отрезала из 1,5 литровой бутылки кольцо высотой примерно 5 см. Кольцо положила на тарелку. В кольцо выложила салат, приминая его ложкой, чтобы не распался при удалении кольца.
Теперь пришла моя очередь загадочно улыбаться, пока мои гости гадали, из чего сделан этот вкусный салат!
