войти через вконтакте вход

Рулет из омлета

Категория: закуски
Рекомендуемые приемы пищи: завтрак, ланч
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 147.02 ккал.
Белки: 14 г.
Жиры: 8.19 г.
Углеводы: 3.83 г.

Ингредиенты

  • для омлета:
  • 3 яйца
  • 100 г любого твердого сыра
  • 100 г натур йогурта 0%
  • 1 ст.л. овсяных отрубей
  • для начинки:
  • 300-350 г куриного фарша
  • 1-2 большие луковицы
  • соль, перец 

  • Яйца, йогурт, сыр (потереть на терке), отруби положила в миску и перемешала до однородности. Дадим отрубям чуть-чуть разбухнуть, а сами займемся начинкой.
  • Начинка:
  • Соотношение мяса и лука берите на свой вкус. Я использовала только одну большую.
  • Лук нашинковала и сложила его в блендер измельчить.. но можно просто мелко порезать.
  • Соединила фарш, лук, соль и перец.
  • Хорошо перемешала.Противень застелить бумагой и сбрызнуть маслом, у меня масло-спрей, очень удобно.
  • Вылить тесто. Печь при 180 С до небольшого зарумянивания.
  • Убрать бумагу. Распределить фарш по всей поверхности омлета.
  • Свернуть рулет. Обернуть рулет фольгой.
  • Печь при 180 С 40 минут. Дать остыть в фольге, чтобы весь сок, который вытек, впитался в рулет.
  • Нарезать и можно кушать горячим или холодным.

Смотрите также:

Рулет из омлета с рукколой и курицей
Рулет из омлета с рукколой и курицей
Рецепт приготовления рулета из омлета с рукколой и курицей
Рулет из омлета с зерненым творогом
Рулет из омлета с зерненым творогом
Рецепт приготовления рулета из омлета с зерненым творогом
Рулетики из омлета с грибами и шпинатом
Рулетики из омлета с грибами и шпинатом
Рецепт приготовления рулетиков из омлета с грибами и шпинатом
Рулет с красной рыбой
Рулет с красной рыбой
Рецепт приготовления нежного рулета из красной рыбы
Рулет куриный с овощами
Рулет куриный с овощами
Рецепт приготовления куриного рулета с овощами
Рулет из печени
Рулет из печени
Рецепт приготовления рулета из печени
Предыдущий рецепт
Сырные палочки из лаваша
Сырные палочки из лаваша
В этот раз мы научим вас готовить сырные палочки из обычного лаваша
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх