войти через вконтакте вход

Рулет с красной рыбой

Категория: закуски
Рекомендуемые приемы пищи: ланч, обед
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 184.87 ккал.
Белики: 15.8 г.
Жиры: 9.97 г.
Углеводы: 8.07 г.

Ингредиенты

  • яйца 3 штуки
  • разрыхлитель 2 ч. л
  • кукурузный крахмал 2 ст. л
  • красная слабосоленая рыбка 250 граммов
  • обезжиренный творог по вкусу
  • томатная паста по вкусу
  • зелень по вкусу
  • соль по вкусу
  • специи по вкусу
  • чеснок по вкусу

Рецепт приготовления нежного рулета из красной рыбы

  • Для теста отделите белки от желтков, взбейте три яичных белка до густой пены.
  • Желтки смешайте с разрыхлителем и крахмалом, аккуратно вливайте белки, постепенно помешивая.
  • Застелите противень 30х40 см пергаментной бумагой. Разогрейте духовку до 170 градусов.
  • Вылейте тесто на противень. Выпекайте на средней высоте в течение 8 минут.
  • Осторожно отклейте бисквит от бумаги, не повредив его.
  • Приготовьте начинку: смешайте обезжиренный творог с томатной пастой, измельчённым чесноком, зеленью, солью и специями. Смажьте корж начинкой, выложите кусочки красной рыбки и скатайте в корж рулет, слегка надавливая.
  • Поместите в холодильник на 1 час.

Смотрите также:

Рулет из омлета
Рулет из омлета
Вкусен как в горячем так и в холодном виде, но считается холодной закуской.
Рулет куриный с овощами
Рулет куриный с овощами
Рецепт приготовления куриного рулета с овощами
Рулет из печени
Рулет из печени
Рецепт приготовления рулета из печени
Рулет из сыра с мясным фаршем
Рулет из сыра с мясным фаршем
Рецепт приготовления рулет из сыра с мясным фаршем
Рулет мясной с овощами
Рулет мясной с овощами
Рецепт приготовления рулет мясной с овощами
Рулет из лаваша с творогом
Рулет из лаваша с творогом
Рецепт приготовления рулета из лаваша с творогом
Предыдущий рецепт
Куриная грудка в азиатском стиле
Куриная грудка в азиатском стиле
Диетическая закуска из куриной грудки в азиатском стиле
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх