войти через вконтакте вход

Рулет из индейки с орехами и шпинатом

Категория: закуски
Рекомендуемые приемы пищи: обед, полдник
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 178.17 ккал.
Белики: 11.48 г.
Жиры: 13.34 г.
Углеводы: 3.01 г.

Ингредиенты

  • индейка (филе грудки) - 600 г
  • шпинат (замороженный) - 50 г
  • перец сладкий - 0,5 шт
  • розмарин свежий - 4 веточки
  • тимьян сушеный - 1 ч. л
  • паприка молотая - 1 ч. л
  • перец черный молотый - 0,5 ч. л
  • масло растительное - 4 ст. л
  • соль - по вкусу
  • горчица (зернистая) - 3 ст. л
  • сахар-1ч.л

Рецепт приготовления рулета из индейки с орехами и шпинатом

  • Если шпинат заморожен, то его нужно разморозить и отжать.
  • Для маринада смешать специи и пряности, добавить растительное масло.
  • Перемешать маринад до состояния кашицы.
  • Мясо индейки подрезать и распластать так, чтобы получился прямоугольный пласт. Отбить мясо.
  • Обмазать мясо со всех сторон приготовленным маринадом.
  • Оставить индейку мариноваться на 15-20 минут.
  • Пока индейка маринуется, нарезать перец кубиком.
  • Грецкие орехи мелко нарубить ножом или размять толкушкой.
  • На пищевую пленку выложить мясо индейки.
  • Сверху распределить шпинат.
  • На шпинат распределить грецкие орехи.
  • С одного края выложить сладкий перец.
  • Аккуратно свернуть мясо индейки со шпинатом, орехами и сладким перцем в рулет и связать кулинарной нитью.
  • На противень расстелить пергамент, обмазать мясо сверху горчицей .
  • Закрыть рулет фольгой и отправить в духовку запекаться на полтора часа при температуре 190 градусов.

Смотрите также:

Рулет из филе индейки с цветной капустой
Рулет из филе индейки с цветной капустой
Рецепт приготовления рулета из филе индейки с цветной капустой
Рулет из индейки с грибами
Рулет из индейки с грибами
Рецепт приготовления рулета из индейки с грибами
Белковый рулет со шпинатом
Белковый рулет со шпинатом
Рецепт приготовления белкового рулета со шпинатом
Рулет из шпината, базилика и лосося
Рулет из шпината, базилика и лосося
Рецепт приготовления рулета из шпината, базилика и лосося
Рулетики из индейки с моцареллой
Рулетики из индейки с моцареллой
Рецепт приготовления рулетиков из индейки с моцареллой
Рулетики из омлета с грибами и шпинатом
Рулетики из омлета с грибами и шпинатом
Рецепт приготовления рулетиков из омлета с грибами и шпинатом
Предыдущий рецепт
Диетический салат с пекинской капустой
Диетический салат с пекинской капустой
Рецепт приготовления диетического салата с пекинской капустой
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх