войти через вконтакте вход

Пышные оладьи на кефире без яиц

Категория: десерты
Рекомендуемые приемы пищи: завтрак, ланч
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 225.85 ккал.
Белки: 5.41 г.
Жиры: 1.7 г.
Углеводы: 47.82 г.

Ингредиенты

  • кефир - 300 мл
  • мука пшеничная - 450 г
  • сода - 1 ч. л
  • лимон - 1 шт. (по желанию)
  • сахар - 5-6 ст. л
  • растительное масло для жарки

Рецепт приготовления пышных оладьев на кефире без яиц

  • Подготовить продукты для приготовления пышных оладий на кефире.
  • Кефир влить в глубокую миску, всыпать соду, перемешать и оставить минут на 5. Лимон вымыть и обдать кипятком. Снять с лимона цедру, а затем выдавить из лимона сок. Добавить цедру, сок лимона и сахар в кефир, слегка перемешать. На поверхности кефира появится пышная шапочка из пузырьков - это нормально.
  • Затем добавить просеянную муку.
  • Полученную массу тщательно перемешать силиконовой лопаточкой или ложкой. Тесто должно получиться воздушным и однородным.
  • Сковороду хорошо разогреть и добавить растительное масло. Выкладывать по 1 столовой ложке теста. Выпекать оладьи до золотистого цвета с двух сторон.

Оладьи, приготовленные на кефире без добавления яиц, получаются очень пышными и не опадают после того, как остынут. Сметана, сироп станут прекрасным дополнением к этим оладушкам.

Смотрите также:

Натуральные банановые маффины на кефире без добавок
Натуральные банановые маффины на кефире без добавок
Рецепт приготовления натуральных банановых маффинов на кефире без добавок
Овсяное печенье без муки,яиц и масла
Овсяное печенье без муки,яиц и масла
Рецепт приготовления овсяное печенья без муки,яиц и масла
Кокосовое печенье без муки, жира и яиц
Кокосовое печенье без муки, жира и яиц
Рецепт приготовления кокосового печенья без муки, жира и яиц
Диетические шоколадные кексы без муки и яиц
Диетические шоколадные кексы без муки и яиц
Рецепт приготовления диетических шоколадных кексов без муки и яиц
Овсяное печенье без муки, яиц и масла
Овсяное печенье без муки, яиц и масла
Рецепт приготовления овсяного печенья без муки, яиц и масла
Кекс без масла, яиц и сахара
Кекс без масла, яиц и сахара
Рецепт приготовления кекса без масла, яиц и сахара
Предыдущий рецепт
Картошка с куриными ножками в духовке
Картошка с куриными ножками в духовке
Рецепт приготовления картошки с куриными ножками в духовке
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх