Ингредиенты
- говядина постная 1 кг
- соль, перец черный молотый по вкусу
- чеснок 4 зубчика
Рецепт приготовления постной говядины, запеченной в духовке
- Говядину помыть, вытереть насухо салфеткой. Натереть солью, специями, чесноком, завернуть в фольгу и поместить в духовку. Запекать примерно полтора-два часа (в зависимости от жесткости мяса) при температуре 180200 градусов.
