войти через вконтакте вход

Пирог из кабачков

Категория: закуски
Рекомендуемые приемы пищи: ланч, обед
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 118.55 ккал.
Белки: 6.48 г.
Жиры: 4.73 г.
Углеводы: 12.44 г.

Ингредиенты

  • кабачок - 800 г
  • фарш мясной - 200 г
  • сыр твёрдый - 100 г
  • яйцо - 1 шт
  • лук репчатый - 1 шт
  • мука - 150-200 г
  • разрыхлитель - 1 ч.л
  • травы - по вкусу
  • соль - 1 ч.л

Рецепт приготовления пирога из кабачков

  • Кабачки моем, чистим от кожицы, если она жёсткая. Натираем кабачок на средней тёрке, добавляем яйцо, соль и разрыхлитель. Постепенно всыпаем муку, её может понадобиться больше или меньше. Тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи.
  • В готовое тесто добавим натёртый сыр, примерно 2 столовые ложки.
  • Фарш прокручиваем с луком, солим и перчим по вкусу, добавляем травы. Скатываем из фарша шарики размером с грецкий орех.
  • Форму смазываем маслом, присыпаем мукой или панировочными сухарями. На тесто раскладываем, немного вдавливая, мясные шарики. Посыпаем сыром.
  • Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 40-45 минут, смотрите по своей духовке. Минут за 15 можно накрыть пирог фольгой, чтобы верх не пригорел. Остужаем пирог, нарезаем на порционные куски и зовём родных. Пирог из кабачков с мясными шариками готов!

Смотрите также:

Кабачковый пирог с мясом и грибами
Кабачковый пирог с мясом и грибами
Рецепт приготовления кабачкового пирога с мясом и грибами
Пирог с черемшой
Пирог с черемшой
Рецепт приготовления пирога с черемшой
Пирог из лаваша с сыром и зеленью
Пирог из лаваша с сыром и зеленью
Рецепт приготовления пирога из лаваша с сыром и зеленью
Пирог с тушеной капустой
Пирог с тушеной капустой
Рецепт приготовления пирога с тушеной капустой
Пирог сырный из лаваша с зеленью
Пирог сырный из лаваша с зеленью
Рецепт приготовления сырного пирога из лаваша с зеленью
Пирог с индейкой и сулугуни
Пирог с индейкой и сулугуни
Рецепт приготовления пирога с индейкой и сулугуни
Предыдущий рецепт
Зеленый фитнес-коктейль
Зеленый фитнес-коктейль
Рецепт приготовления зеленого фитнес-коктейля: вкусный вариант для перекуса или позднего ужина для худеющих
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх