войти через вконтакте вход

Печенье без молочки

Категория: десерты
Рекомендуемые приемы пищи: завтрак, ланч
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 292.34 ккал.
Белки: 7.25 г.
Жиры: 12.95 г.
Углеводы: 35.45 г.

Ингредиенты

  • 1 банан
  • 1 ч.ложка льняной муки
  • вода 50 гр
  • 1 ст.ложка с горкой арахисовой пасты
  • ванильный экстракт 1 ч.ложка
  • разрыхлитель1ч.ложка
  • мука рисовая и ц/з 200 гр+- столовая ложка
  • сах/зам по вкусу
  • 1 ст.ложка кокосового масла (можно заменить рафинированным растительным)
  • клюква вяленая 50 гр
  • орехи дробленые 100 гр
  • 6-8 шт для украшения (грецкий или пекан)

Рецепт приготовления мягкого, рассыпчатого печенья без молочки

  • Банан нарезать кусочками,добавить арахисовую пасту, льняную муку и воду,взбить блендером в миске.
  • К полученной массе добавить разрыхлитель,подсластитель(сахар) ,влить кокосовое масло (если оно застыло ,подержите бутылку под горячей водой),перемешать и ,постепенно добавляя муку, вымешивать тесто,пока оно не начнет отставать от стенок миски .Тесто должно быть в итоге достаточно мягким и пластичным,формироваться в шар и не сильно липнуть к рукам.Поэтому муки может потребоваться чуть больше или меньше .
  • в готовое тесто добавить клюкву и орехи,еще раз вымесить, сформировать шар и убрать в холодильник на 30минут.
  • разделить шар пополам, еще раз пополам и далее мокрыми руками формировать небольшие шарики,которые прямо на противене немного расплющить и сверху украсить половинкой ореха. Получается 12-16 штук в зависимости от вашего желания сделать большое печенье или же маленькое.
  • выпекать в разогретой до 180 гр духовке 15 минут до приятного золотисто-светло-коричневого цвета. Проверить зубочисткой на готовность.Остудить,присыпать сахарной пудрой. Хранить в плотнозакрывающемся контейнере

Смотрите также:

Шоколадное овсяное печенье без сахара
Шоколадное овсяное печенье без сахара
Рецепт приготовления шоколадного овсяного печенья без сахара
Овсяное печенье без муки,яиц и масла
Овсяное печенье без муки,яиц и масла
Рецепт приготовления овсяное печенья без муки,яиц и масла
Овсяное печенье без выпекания
Овсяное печенье без выпекания
Рецепт приготовления овсяного печенья без выпекания
Фитнес-печенье без муки
Фитнес-печенье без муки
Рецепт приготовления фитнес-печенья без муки
Кокосовое печенье без муки, жира и яиц
Кокосовое печенье без муки, жира и яиц
Рецепт приготовления кокосового печенья без муки, жира и яиц
Овсяное печенье без муки, яиц и масла
Овсяное печенье без муки, яиц и масла
Рецепт приготовления овсяного печенья без муки, яиц и масла
Предыдущий рецепт
Лагман по-домашнему
Лагман по-домашнему
Рецепт приготовления лагмана по-домашнему
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх