войти через вконтакте вход

Овощной кугель

Категория: вторые блюда
Рекомендуемый прием пищи: ланч
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 131.5 ккал.
Белки: 3.85 г.
Жиры: 8.17 г.
Углеводы: 11.03 г.

Ингредиенты

  • 2 картофелины
  • 2 морковки
  • 2 маленьких цукини
  • 1 луковица
  • 4 зубчика чеснока
  • 3 яйца
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • 3 ст.л. молотых сухарей
  • 1/4 ч.л. сухого базилика
  • 1 ст.л. мелко нарубленной петрушки
  • соль и черный перец по вкусу

Рецепт приготовления овощного кугеля

  • картофель, лук, морковь и чеснок очистить. цукини вымыть
  • чеснок мелко нарезать, остальные овощи натереть на крупной терке
  • смешать овощи с сухарями, яйцами, петрушкой, базиликом, солью и перцем до состояния густого теста. переложить овощную массу в смазанную маслом форму, разровнять поверхность, полить оставшимся маслом и запекать 50-60 минут при 180 гр., до хрустящей корочки. подавать к столу горячим

Если у вас большая семья, смело увеличивайте норму продуктов вдвое, кугель очень вкусный, со стола исчез моментально.

Смотрите также:

Овощной пирог
Овощной пирог
Потрясающе красивый и вкусный овощной пирог
Овощной плов
Овощной плов
Рецепт приготовления овощного плова
Овощной омлет с яичным белком
Овощной омлет с яичным белком
Рецепт приготовления овощного омлета с яичным белком
Овощной тарт с сыром
Овощной тарт с сыром
Рецепт приготовления овощного тарта с сыром
Куриный торт с творожно-овощной начинкой
Куриный торт с творожно-овощной начинкой
Рецепт приготовления куриного торта с творожно-овощной начинкой
Куриная грудка на овощной подушке
Куриная грудка на овощной подушке
Рецепт приготовления куриной грудки на овощной подушке
Предыдущий рецепт
Салат с курицей, фасолью и овощами
Салат с курицей, фасолью и овощами
Рецепт приготовления салата с курицей, фасолью и овощами
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх