Ингредиенты
- 100г куриного филе
- 50г свежего шпината
- 2-3 яйца
- сыр маложирный50г
- соль, перец
Рецепт приготовления омлета со шпинатом и курицей
- Филе нарезать продолговатыми кусочками, посолить, поперчить и отварить до готовности, отложить в сторону. Вымытый шпинат. На сковороде с водичкой потомить под крышкой около 3 минут. Отдельно взбить яйца, равномерно залить ими шпинат(если осталась вода слить) в сковороде и не переворачивая довести омлет до готовности. Выложить готовый омлет на блюдо, на одной половине распределить мясо.
- Накрыть второй половиной, присыпать тертым сыром и подавать.
