Ингредиенты
- 400 г куриного филе
- 1 яйцо
- оливковое масло
- соль, перец
Рецепт приготовления нежных куриных палочек
- Куриное филе порезать небольшими длинными палочками.
- Яйцо слегка взбить со щепоткой соли и добавить к нему филе.
- Перемешать, накрыть пленкой и поставить в холодильник минимум на 20 минут.
- Куриное филе становится очень мягким и сочным.
- Перед тем как начать жарить, добавить соль и перец, перемешать и жарить на хорошо разогретой сковороде, смазанной каплей масла.
- Подавать с салатом из свежих овощей.
