войти через вконтакте вход

Молочный десерт

Категория: десерты
Рекомендуемый прием пищи: ланч
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 66.12 ккал.
Белки: 5.52 г.
Жиры: 2.87 г.
Углеводы: 4.39 г.

Молочный диетический десерт готовится быстро и просто, а получается настоящее лакомство для детей и взрослых. Это вкусное и, главное, натуральное, молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе получается почти кофе гляссе.

Ингредиенты

  • кефир (или ряженка) 0,5 л
  • 10% сметана 1/3 стакана
  • стевиозид 0,5ч.л
  • желатин 1 ст.л
  • ванилин 0,5 пакетика

Рецепт приготовления молочного десерта

  • Желатин замачиваем в небольшом количестве воды, а после набухания нагреваем при постоянном помешивании до высокой температуры, но не кипятим. Затем ставим его остужаться. Соединяем кефир, сметану, стевиозид и ванилин) и взбиваем их миксером около 3 минут. Не прекращая взбивать, вливаем в молочную массу остывший желатин и продолжаем взбивать еще 3 минуты. Сразу разливаем получившуюся массу в бокалы, вазочки или формочки и ставим их в холодильник до застывания (обычно на 2-4 часа).

Смотрите также:

Десерт
Десерт
Рецепт приготовления десерта
Десерт мини чизкейки с топингом
Десерт мини чизкейки с топингом
Рецепт мини чизкейков на десерт
Десерт «шоколадное настроение»
Десерт «шоколадное настроение»
Рецепт приготовления десерта «шоколадное настроение»
Десерт «облако счастья»
Десерт «облако счастья»
Рецепт приготовления десерта «облако счастья»
Десерт из апельсинов и грейпфрутов
Десерт из апельсинов и грейпфрутов
Рецепт приготовления десерта из апельсинов и грейпфрутов
Десерт шоколадное настроение
Десерт шоколадное настроение
Рецепт приготовления десерта шоколадное настроение
Предыдущий рецепт
Куриный слоеный пирог
Куриный слоеный пирог
Рецепт приготовления куриного слоеного пирога
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх