Ингредиенты
- 6 ст.л. творога 5%
- 2 яйца
- несколько веточек эстрагона (тархуна)
- петрушка
- мускатный орех
- щепотка соли
Рецепт приготовления мини-фриттат с зеленью
- Петрушку и эстрагон мелко нарезать.
- Смешать с творогом. Добавить яйца, соль и мускатный орех.
- В форму для выпечки выложить творожную смесь.
- Выпекать при 180 градусах 20-25 минут. Перед подачей дать немного остыть.
