войти через вконтакте вход

Лосось, запеченный с сыром

Категория: вторые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: обед, полдник, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 158.05 ккал.
Белки: 17.72 г.
Жиры: 9.11 г.
Углеводы: 1.2 г.

Ингредиенты

  • филе лосося 1 кг
  • репчатый лук 1 шт
  • соль, перец по вкусу
  • майонез по вкусу
  • лимонный сок 2 ст. л
  • дижонская горчица 1 ст. л
  • чеснок 2 зубчика
  • тертый твердый сыр 100 г
  • тертая моцарелла 100 г

Рецепт приготовления лосося, запеченного с сыром

  • Рыбное филе проверяем на наличие костей и при необходимости извлекаем их. Лучше использовать для этого рецепта цельный кусок лосося. Выкладываем рыбу на застеленный фольгой противень и приправляем солью и перцем с обеих сторон.
  • Поверх рыбного филе распределяем тонкие кольца репчатого лука.
  • В небольшой миске взбиваем майонез с пропущенным через пресс чесноком, горчицей и лимонным соком.
  • Тонким слоем покрываем полученным соусом поверхность луковой подушки и обильно засыпаем блюдо тертым сыром. Ставим рыбу на 15 минут в разогретую до 200C духовку, а затем под гриль на 2–3 минуты, до получения румяной корочки.

Смотрите также:

Запеченный рулет из лаваша с сыром и грибами
Запеченный рулет из лаваша с сыром и грибами
Рецепт приготовления запеченного рулета из лаваша с сыром и грибами
Запеченный лосось под сырной корочкой
Запеченный лосось под сырной корочкой
Рецепт приготовления запеченного лосося под сырной корочкой
Запеченная курица с помидорами под сыром
Запеченная курица с помидорами под сыром
Рецепт приготовления запеченная курица с помидорами под сыром
Запечённые шампиньоны с сыром и чесноком
Запечённые шампиньоны с сыром и чесноком
Рецепт приготовления запечённых шампиньонов с сыром и чесноком
Запеченное куриное филе с сыром
Запеченное куриное филе с сыром
Рецепт приготовления запеченного куриного филе с сыром: легкий белковый ужин!
Запечённая треска под сыром и томатами
Запечённая треска под сыром и томатами
Рецепт приготовления запечённой трески под сыром и томатами
Предыдущий рецепт
Пицца с яйцом и ананасом
Пицца с яйцом и ананасом
Рецепт приготовления пиццы с яйцом и ананасом
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх