Ингредиенты
- 100 г. капусты
- 1 морковь
- 500 г. фарша куриного
- 100 г. сметаны, или йогурта
- 50 г. томатной пасты
- 2 яйца
- 100 мл воды
- соль
- чёрный молотый перец
Рецепт приготовления ленивых «голубцов»
- Капусту порезать маленькими квадратиками, морковь натереть, смешать с фаршем и яйцами.
- Смешать томатную пасту, сметану и воду. Посолить и поперчить.
- Из фарша сформировать шарики величиной с маленький мандарин, залить соусом и потушить на небольшом огне минут 20-25.
