Ингредиенты
- основа:
- 1 яйцо
- 80 г молотых овсяных хлопьев
- 3 ст. л. молока
- корица
- начинка:
- 250 г обезжиренного творога
- 1 яйцо
- 3 ст. л. сметаны
- 1-2 столовые ложки меда
- по желанию - 2 горсти любимых ягод
Рецепт приготовления легкого чизкейка: лучший десерт для худеющих!
- Молотые хлопья смешать с яйцом и молоком. Замесить тесто.
- Выкладываем его в форму для выпекания, формируя бортики. Запекать на 180 градусах 10 минут.
- Тем временем, для начинки, творог перетереть блендером. Добавить яйцо, сметану и мед. Еще раз перетереть блендером.
- Вылить полученную начинку на основу. Вернуть в духовку также на 180 градусов. Выпекать еще 40-50 минут.
