Ингредиенты
- куриные филе 2 шт
- сыр 50 г
- оливковое масло 3-4 ст.л
- горчица 1 ч.л
- клюква горсть
- чеснок 1 зубчик
- соль по вкусу
Рецепт приготовления куриных рулетиков с клюквой и сыром на пп-ужин!
- Куриное филе промыть и обсушить. Разрезать вдоль на две части каждое филе. Отбить каждую часть с двух сторон.
- Для начинки смешать в миске тертый сыр, горчицу и мелко нарезанный чеснок.
- Каждое филе натереть солью и смазать оливковым маслом. Выложить сыр на мясо, сверху разложить клюкву.
- Свернуть каждое филе рулетиком и уложить в форму для запекания.
- Добавить еще 2 ст. ложки оливкового масла и поставить в духовку, разогретую до 180 С, на 25-30 минут. За это время мясо должно подрумянится.
- Готовые куриные рулетики остудить в форме.
