войти через вконтакте вход

Куриные медальоны с грибами

Категория: вторые блюда
Рекомендуемые приемы пищи: обед, полдник, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 109.44 ккал.
Белки: 18.26 г.
Жиры: 2.64 г.
Углеводы: 2.4 г.

Ингредиенты

  • куриное филе - 700 г
  • грибы - 100 г (у нас лесные вареные и замороженные)
  • лук - 1 шт
  • натуральный йогурт - 2 ст. л
  • сыр - 100 г
  • томатная паста - 3 ст. л
  • специи - по вкусу
  • соль, перец - по вкусу

Рецепт приготовления куриных медальонов с грибами: для пп-ужина!

  • Мелко порезанную луковицу обжарить с оттаявшими грибами. Срезать филе с косточки, сняла кожу. Кусочки филе промыла, обсушила и мелко порезала. Получается почти фарш. Положила ложку приправы для курицы. Добавить к фаршу соль и томатная паста. Все перемешать. К грибам и луку добавить йогурт и тоже перемешать. Сформировать из фарша круглые «медальоны» и выкладываем их на противень. На них сверху грибы с луком и йогуртом. Примерно по 1 чайной ложке. Каждый медальон присыпаем тертым сыром. Поставить в духовку, нагретую до 180 градусов на 25 минут. Еще на 5 минут включить верхнюю горелку.

Смотрите также:

Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе
Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе
Рецепт приготовления куриных рулетиков с грибами и сыром в сметанном соусе
Куриные грудки с грибами в горшочке
Куриные грудки с грибами в горшочке
Рецепт приготовления куриных грудок с грибами в горшочке
Куриные сердечки с грибами
Куриные сердечки с грибами
Рецепт приготовления куриных сердечек с грибами
Куриные зразы с грибами
Куриные зразы с грибами
Рецепт приготовления куриных зраз с грибами
Куриные маффины с грибами
Куриные маффины с грибами
Рецепт приготовления куриных маффинов с грибами
Куриные шницели с грибами
Куриные шницели с грибами
Рецепт приготовления куриных шницелей с грибами на ужин
Предыдущий рецепт
Куриные рулетики с болгарским перцем
Куриные рулетики с болгарским перцем
Рецепт приготовления куриных рулетиков с болгарским перцем
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх