войти через вконтакте вход

Креветки в пикантном соусе

Категория: закуски
Рекомендуемые приемы пищи: ланч, обед, полдник
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 130.74 ккал.
Белки: 12.9 г.
Жиры: 7.85 г.
Углеводы: 2.25 г.

Ингредиенты

  • лук репчатый 1 шт
  • оливковое масло 2 ст. л
  • помидор 1 шт
  • перец чили (красный) 1 шт
  • чеснок 2 зубка
  • креветки 500 г
  • сыр твердый 100 г
  • лимонный сок шт
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

Рецепт приготовления креветок в пикантном соусе

  • Подготовьте ингредиенты.
  • Если креветки замороженные отваренные, то разморозьте; если свежие, тогда бланшируйте (готовьте в кипящей воде 2 минуты и процедите) и почистите, оставляя маленький хвостик в конце.
  • Разогрейте духовку до 180 C.
  • Луковицу очистите и мелко нарежьте. Чеснок очистите. У перца чили срежьте верх и удалите семечки. Нарежьте на куски. Сыр натрите на крупной терке. С помидоров снимите кожуру. Удалите семечки, нарежьте на куски и положите вместе с чесноком и перцем в блендер. Измельчите до однородной массы.
  • Разогрейте сковороду с оливковым маслом, обжарьте до мягкости лук, добавьте креветки и помидорный соус. Потушите все вместе 2 минуты. Посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком. Хорошо перемешайте и снимите с огня.
  • Переложите креветки вместе с соусом в жароупорные горшочки. Щедро посыпьте сыром и запекайте без крышки 20 минут в разогретой духовке. Креветки готовы! Подавайте в горячем виде.

Смотрите также:

Креветки в чесночном соусе
Креветки в чесночном соусе
Рецепт приготовления креветок в чесночном соусе
Креветки в томатном соусе
Креветки в томатном соусе
Рецепт приготовления креветок в томатном соусе
Креветки, запеченные в зеленом соусе
Креветки, запеченные в зеленом соусе
Рецепт приготовления креветок, запеченных в зеленом соусе
Креветки в сливочно-чесночном соусе
Креветки в сливочно-чесночном соусе
Рецепт приготовления креветок в сливочно-чесночном соусе
Запеченные креветки в чесночном соусе
Запеченные креветки в чесночном соусе
Рецепт приготовления запеченных креветок в чесночном соусе
Креветки под сырным соусом
Креветки под сырным соусом
Рецепт приготовления креветок под сырным соусом
Предыдущий рецепт
Сербская мусака
Сербская мусака
Рецепт приготовления сербской мусаки
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх