Ингредиенты
- свежий картофель
- соевый соус
- подсолнечное масло
- чеснок
- соль, специи
Рецепт приготовления картофеля в соевом соусе
- Картофель почистить и порезать толстыми дольками. Если картошка маленькая, то на 4 части. Высыпать в кипящую подсоленную воду, варить до полуготовности. Сделать соус: масло+соев.соус+чеснок+соль и специи. Слить воду, остудить, вылить в картошку соус, кастрюлю накрыть крышкой и потрясти так, чтобы все перемешалось. Глубокий противень смазать маслом, высыпать картофель и поставить в духовку минут на 15.
- На картошке образуется корочка.
