войти через вконтакте вход

Капуста, тушёная с мясом и свёклой

Категория: закуски
Рекомендуемые приемы пищи: обед, полдник
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 65 ккал.
Белки: 5.3 г.
Жиры: 2.6 г.
Углеводы: 4.4 г.

Ингредиенты

  • капуста белокочанная 1300 г
  • мясо (говядина) 400 г
  • свёкла 1 шт. 100 г
  • лук репчатый 1 шт. 100 г
  • лимон шт. 50 г
  • чеснок 2-3 средних зубочка
  • соль, перец, лавровый лист, зелень

Рецепт приготовления салата «красотка» (капуста, тушёная с мясом и свёклой)

  • В казанок положить мясо, нарезанное кусочками, величиной с грецкий орех, долить чуть чуть воды и тушить, помешивая, до полуготовности (если мясной сок выпарится - можно долить немного кипятка).
  • Добавить в кастрюлю нарезанную луковицу и так – же тушить, помешивая. Вылить в кастрюлю 12 стакана кипятка и следом - нарезанную капусту.
  • Перемешать, накрыть крышкой и, в это время, натереть свёклу на крупной тёрке. Добавить свёклу в кастрюлю, выдавить туда лимон, положить лимонные корочки,посолить, поперчить, перемешать всё вместе, добавить лавровый лист, закрытькрышкой и оставить тушиться до готовности свёклы и капусты.
  • Затем удалить лавровый лист и лимонные корочки. В почти готовое блюдо добавить растёртый чеснок, перемешать в последний раз и посыпть зеленью. Дать настояться несколько минут.

Смотрите также:

Диетический лаваш с мясом
Диетический лаваш с мясом
Рецепт приготовления диетического лаваша с мясом
Огурцы с мясом по-корейски
Огурцы с мясом по-корейски
Рецепт приготовления огурцов с мясом по-корейски
Кабачковый пирог с мясом и грибами
Кабачковый пирог с мясом и грибами
Рецепт приготовления кабачкового пирога с мясом и грибами
Кабачковые кексики с мясом
Кабачковые кексики с мясом
Рецепт приготовления кабачковых кексиков с мясом
Сэндвичи с фасолевым пюре и куриным мясом
Сэндвичи с фасолевым пюре и куриным мясом
Рецепт приготовления сэндвичей с фасолевым пюре и куриным мясом
Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом
Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом
Рецепт приготовления суперскихе рулетиков из кабачков с куриным мясом
Предыдущий рецепт
Сырный суп с шампиньонами и сухариками
Сырный суп с шампиньонами и сухариками
Рецепт приготовления сырного супа с шампиньонами и сухариками
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх