войти через вконтакте вход

Кабачки на шпажках

Категория: закуски
Рекомендуемые приемы пищи: ланч, обед, полдник
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 165.99 ккал.
Белки: 12.11 г.
Жиры: 11.47 г.
Углеводы: 3.21 г.

Ингредиенты

  • фарш мясной 500 г
  • яйцо куриное 1 шт
  • томатная паста 1 ст. л
  • лук репчатый 1 шт
  • чеснок 3 зубчика
  • кабачок (или цуккини) 3 шт
  • соевый соус 3 ст. л
  • соль
  • перец черный (молотый)
  • сыр голландский 200 г

Рецепт приготовления кабачков на шпажках

  • 500-600г фарша (говядина), посолить, поперчить. Добавить яйцо, столовую ложку томатной пасты, луковицу, 3 дольки чеснока. Все хорошо перемешать.
  • Молодые кабачки помыть (кожицу не снимать, а у старых, наоборот, снять), нарезать кружочками, чуть присолить, посыпать перцем, добавить немного соевого соуса.
  • Берем деревянные шпажки и поочередно нанизываете: кабачок - фарш - кабачок - фарш последним должен быть кабачок.
  • Теперь на фольгу кладем шашлычок, сворачиваем конфеткой и запекаем 30 минут в духовке.
  • Затем разворачиваете и посыпаете тертым сыром и на 5 минут в духовку. Сверху посыпать зеленью.

Смотрите также:

Кабачки в сырной панировке
Кабачки в сырной панировке
Рецепт приготовления кабачков в сырной панировке
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром
Рецепт приготовления кабачков, запеченных с помидорами и сыром
Кабачки-лодочки с курицей
Кабачки-лодочки с курицей
Рецепт приготовления кабачков-лодочек с курицей
Кабачки в кляре
Кабачки в кляре
Рецепт приготовления кабачков в кляре: правильный перекус!
Кабачки диетические с сыром
Кабачки диетические с сыром
Рецепт приготовления диетических кабачков с сыром
Кабачки запеченные с сыром и чесноком
Кабачки запеченные с сыром и чесноком
Рецепт приготовления кабачков запеченных с сыром и чесноком
Предыдущий рецепт
Бифштекс по-мексикански
Бифштекс по-мексикански
Рецепт приготовления бифштекса по-мексикански
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх