Ингредиенты
- 110 гр гречневой муки
- 20 гр какао-порошка
- 1 ч.л разрыхлителя
- 120 гр натурального йогурта
- 1/3 яблока
- сахарозаменитель по вкусу
- орешки, изюм по вкусу
Рецепт приготовления гречневого печенья
- Муку, какао, сахзам и разрыхлитель смешиваем. Натираем 1/3 яблока (120 - 150 гр пюре) и смешиваем с йогуртом, затем выкладываем в муку. Месим тесто и катаем шарики. Вкладываем в шарик немного изюма и орешек. Выпекаем в духовке при 180С около 15-20 минут. Можно проявить фантазию и добавить корицу, ванилин, свежие ягоды или фрукты и всё, что угодно.
