войти через вконтакте вход

Фруктовый торт

Категория: десерты
Рекомендуемый прием пищи: ланч
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 95.24 ккал.
Белки: 5.79 г.
Жиры: 4.74 г.
Углеводы: 7.22 г.

Ингредиенты

  • начинка:
  • 750 гр апельсинов
  • 600 гр мягкого творога (0% жирности)
  • 200 гр сливок (35% жирности)
  • 25 гр желатина
  • стевия (по желанию)
  • молотая ваниль
  • корж:
  • 3 яйца
  • 50 гр гречневой муки (или рисовой муки)
  • 50 гр сырого тёртого какао
  • 0,5 ч.л. пекарского порошка
  • стевия (по желанию)

Рецепт приготовления фруктового торта

  • Глубокую миску застелите пищевой пленкой.
  • Натрите цедру апельсина для начинки.
  • Почистите тщательно апельсины, нарежьте слоями и плотно разложите их по стенкам миски.
  • Если весь апельсин не поместится, то добавьте его в начинку.
  • Приготовьте корж. Для выпечки подберите форму примерно с таким же диаметром, как у миски.
  • Взбейте яйца вместе с стевией. Смешайте муку, какао и пекарский порошок, постепенно добавьте к яйцам.
  • Выпекайте корж 10 минут в духовке при температуре 180 градусов.
  • Остудите корж.
  • Приготовьте начинку. Для этого взбейте сливки.
  • Добавьте к сливкам творог, ваниль, стевию и цедру апельсина. Добавьте оставшийся апельсин.
  • Желатин залейте прохладной кипяченой воды примерно на 30 минут (до разбухания). Подогрейте желатин до растворения, но не доводите до кипения. Влейте желатин в начинку узкой струйкой, помешивая.
  • Налейте начинку в миску с апельсинами. Сверху положите остывший корж.
  • Поставьте миску в холодильник на ночь.
  • Накройте миску тарелкой и аккуратно переверните торт.

Смотрите также:

Фруктовый торт-желе
Фруктовый торт-желе
Рецепт приготовления фруктового торта-желе
Фруктовый хлеб
Фруктовый хлеб
Рецепт приготовления фруктового хлеба - превратите ваш завтрак в наслаждение!
Фруктовый салат с овсяными хлопьями
Фруктовый салат с овсяными хлопьями
Рецепт приготовления фруктового салата с овсяными хлопьями
Фруктовый лед «апельсин-клубника»
Фруктовый лед «апельсин-клубника»
Рецепт приготовления фруктового леда «апельсин-клубника»
Фруктовый творожный десерт
Фруктовый творожный десерт
Рецепт приготовления фруктового творожного десерта
Фруктовый салат с лимонным кремом
Фруктовый салат с лимонным кремом
Рецепт приготовления фруктового салата с лимонным кремом
Предыдущий рецепт
Салат из помидор черри с креветками
Салат из помидор черри с креветками
Рецепт приготовления салата из помидор черри с креветками
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх