На 100 грамм: Калорийность: 55.92 ккал. Белки: 2.42 г. Жиры: 3.27 г. Углеводы: 5.23 г.
Ингредиенты
капуста цветная 1,3 кг
масло оливковое extra virgin 2 столовые ложки
соль 1/4 чайные ложки
Рецепт приготовления цветной капусты из духовки
Разогрейте духовку до 230 градусов.
Разделите капусту на небольшие соцветия и переложите в большую миску. Добавьте оливковое масло и соль и все хорошо перемешайте. Выложите одним ровным слоем на противень и отправьте в духовку, иногда перемешивая, на 25-35 минут, до мягкости и золотистого цвета.
Готовясь в духовке, капуста отдает свою природную сладость и получается очень золотистой и праздничной.
