Ингредиенты
- яйца - 3 шт
- бананы -4 средних шт
- вода- 100 мл
- геркулес - 50 гр
- пшеничные отруби - 50 гр
- кефир - 200 мл
- творог - 400 гр
- черешня, персик, миндальные лепестки - для украшения
- горький шоколад - долек
- изюм- 30 гр( 1 небольшая горсть)
- если едите сах,зам или мед то, добавьте его и в блины и в начинку
- корица -на кончике ножа
Рецепт приготовления блинного торта без масла, сахара и муки
- В блендере до однородной смеси смешать:геркулес,отруби,воду,яйца.
- Из полученной смеси пожарить блинчики без масла на антипригарной сковороде (у меня получилось 5 блинчиков).
- В блендере взбить: творог, кефир, изюм, корицу.(полученную смесь убрать в холодильник на 30 минут).
- Бананы порезать на тонкие кружочки.
- Слои:блин промазать творожным кремом, сверху выложить бананы, опять промазать кремом, выложить следующий блин и так чередовать (крем не жалейте).
- Черешню, персик порезать, шоколад растопить на водяной бане, украсить торт.
- Фрукты могут быть любые,на ваш вкус.
- Убрать торт в холодильник желательно на ночь, что бы он хорошо пропитался.
