войти через вконтакте вход

Баклажаны с сырно-творожной начинкой

Категории: вторые блюда, закуски
Рекомендуемые приемы пищи: ланч, обед, полдник, ужин
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 54 ккал.
Белки: 5 г.
Жиры: 1 г.
Углеводы: 4 г.

Итого на 100гр - 54 ккал

Ингредиенты

  • баклажаны - 5 шт
  • творог обезжиренный - 200 г (мягкий)
  • яйцо - 1 шт
  • лук репчатый - 1 шт
  • сыр - 100 г
  • чеснок - 10 г
  • петрушка - 15 г
  • соль, перец - по вкусу
  • майоран - по вкусу

Рецепт приготовления баклажанов с сырно-творожной начинкой

  • Баклажаны помыть и разрезать пополам. Чтобы лодочки эффектней смотрелись плодоножку лучше сохранить. Опустить половинки в горячую воду, с момента закипания варить 10-15 минут. Затем выложить на дуршлаг и остудить. Из остывших баклажанов вынуть мякоть. Для начинки домашний творог размять вилкой, добавить натёртый твёрдый сыр. Мелко нарезать петрушку, кубиками репчатый лук и измельчить баклажанную мякоть. Всё хорошо перемешать, вбить яйцо, посолить, приправить майораном и чёрным перцем. Выдавить чеснок. Наполнить баклажанные лодочки смесью и выложить на противень. Духовку разогреть до 180 градусов и запекать баклажаны около 30 минут.

Смотрите также:

Баклажаны с грибной начинкой
Баклажаны с грибной начинкой
Рецепт приготовления баклажанов с грибной начинкой
Фаршированные кальмары с сырно-грибной начинкой
Фаршированные кальмары с сырно-грибной начинкой
Рецепт приготовления фаршированных кальмаров с сырно-грибной начинкой
Кальмары с сырно-грибной начинкой
Кальмары с сырно-грибной начинкой
Рецепт приготовления кальмаров с сырно-грибной начинкой
Рулет с творожной начинкой
Рулет с творожной начинкой
Рецепт приготовления рулета с творожной начинкой
Творожный багет с банановой начинкой
Творожный багет с банановой начинкой
Рецепт приготовления творожного багета с банановой начинкой
Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами
Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами
Рецепт приготовления баклажанов, запеченных с помидорами и грибами
Предыдущий рецепт
Салат для похудения из овощей
Салат для похудения из овощей
Рецепт приготовления салата для похудения из овощей
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх