Ингредиенты
- 300 мл свежесваренного кофе
- 120 мл молока
- цедра 1-го апельсина
- 2 стручка кардамона, раздавить
- 2 небольшие палочки корицы (или одна большая)
Рецепт приготовления потрясающего ароматного кофе с апельсином
- Специи нагреть на сухой сковороде, и когда начнут потрескивать и почувствуете аромат, переложите в сотейник с молоком.
- К молоку добавьте цедру апельсина. Медленно доведите до кипения. Снимите с огня.
- Процедите молоко через сито и слегка взбейте венчиком, до появления пены. Соедините со свежесваренным кофе и разлейте по подогретым кружкам. Чтобы разогреть кружки, предварительно ошпарьте их кипятком.
- При желании посыпьте сверху какао.
Количество порций: 2
