войти через вконтакте вход

Запеканка из цуккини с творожной прослойкой

Категория: закуски
Рекомендуемые приемы пищи: обед, полдник
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 123.45 ккал.
Белки: 8.89 г.
Жиры: 6.87 г.
Углеводы: 6.4 г.

Ингредиенты

  • 2 кабачка/цуккини
  • 1 луковица
  • 150 г брынзы
  • 3 желтка
  • 3 ст л сметаны
  • 3 ст л цельнозерновой муки
  • 1 ч л соды
  • соль, перец
  • для начинки:
  • 200 г нежирного творога
  • 100 г натурального йогурта
  • укроп, чеснок по вкусу

Рецепт приготовления запеканки из цуккини с творожной прослойкой

  • Цуккини натереть на крупной тёрке, лук порезать к цуккини. Посолить, оставить на 30 минут. По истечению времени хорошо отжать.
  • Брынзу натереть, добавить желтки, сметану, муку, соду, отжатые цуккини. Перемешать, добавить соль, перец по вкусу.
  • Противень застелить пергаментом, смазать растительным маслом. Выложить тесто и отправить в духовку на 20 минут при 200 градусах. Смотрите по своей духовке, я держала немного дольше, до румяности. Охладить.
  • Для начинки взбить творог с йогуртом. По желанию добавить рубленный укроп, чеснок.
  • Завернуть рулет или подавать в виде тортика.

Смотрите также:

Творожная запеканка с морковью
Творожная запеканка с морковью
Рецепт приготовления творожной запеканки с морковью
Запеканка из молодой капусты
Запеканка из молодой капусты
Рецепт приготовления запеканки из молодой капусты: легкий витаминный обед!
Запеканка с грибами и картофелем
Запеканка с грибами и картофелем
Рецепт приготовления запеканки с грибами и картофелем
Запеканка из кабачка с зерненым творогом
Запеканка из кабачка с зерненым творогом
Рецепт приготовления запеканки из кабачка с зерненым творогом
Запеканка из креветок и брокколи
Запеканка из креветок и брокколи
Рецепт приготовления запеканки из креветок и брокколи
Запеканка из обезжиренного творога с курагой
Запеканка из обезжиренного творога с курагой
Рецепт приготовления запеканки из обезжиренного творога с курагой
Предыдущий рецепт
Мраморная творожная запеканка
Мраморная творожная запеканка
Рецепт приготовления мраморной творожной запеканки
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх