войти через вконтакте вход

Запеченный в духовке картофель с чесноком и розмарином

Категория: вторые блюда
Рекомендуемый прием пищи: обед
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 98.42 ккал.
Белки: 2.51 г.
Жиры: 2.15 г.
Углеводы: 17.49 г.

Ингредиенты

  • 1 кг мелкого молодого картофеля
  • оливковое масло экстра вирджин
  • 1–2 веточки розмарина
  • 4 головки чеснока
  • соль - по вкусу

Рецепт приготовления запеченного в духовке картофеля с чесноком и розмарином

  • Картофель вымыть щеткой, положить в кастрюлю, залить кипящей водой почти доверху, закрыть крышкой и варить на сильном огне 5 мин. Затем откинуть картофель на дуршлаг.
  • Положить картофель в большую форму для запекания, щедро полить оливковым маслом и потрясти форму, чтобы все картофелины оказались покрыты маслом. Посыпать картофель листочками розмарина и солью.
  • Разрезать головки чеснока, не очищая, поперек пополам (если они будут разваливаться, ничего страшного), уложить между картофелинами, разрез полить маслом, посыпать солью. Запекать в разогретой до 180 С духовке до мягкости картофеля внутри и румяной корочки, примерно 30 мин.

Смотрите также:

Картофель, запеченный с чесноком
Картофель, запеченный с чесноком
Рецепт приготовления картофеля, запеченного с чесноком
Запеченный картофель с розмарином
Запеченный картофель с розмарином
Рецепт приготовления запеченного картофеля с розмарином
Картофель запеченный с травами
Картофель запеченный с травами
Рецепт приготовления картофеля запеченного с травами
Карп запеченный в духовке
Карп запеченный в духовке
Рецепт приготовления карпа запеченного в духовке
Баклажан, запеченный веером в духовке
Баклажан, запеченный веером в духовке
Рецепт приготовления баклажана, запеченного веером в духовке
Кабачки с чесноком в духовке
Кабачки с чесноком в духовке
Рецепт приготовления кабачков с чесноком в духовке
Предыдущий рецепт
Запеченные яйца и помидоры
Запеченные яйца и помидоры
Рецепт приготовления запеченных яиц и помидоров
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх