войти через вконтакте вход

Закрываем помидоры без уксуса

Категория: закуски
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 29.53 ккал.
Белки: 0 г.
Жиры: 0 г.
Углеводы: 7.4 г.

Ингредиенты

  • в расчете на 3х литровую банку:
  • 5 ст. л. сахара с горкой
  • 2 ст. л. соли без горки
  • 1 ч.л. лимонной кислоты
  • на литровую баночку:
  • сахар 2 ст. ложки без горки
  • соль - немного больше половины столовой ложки
  • кофейную ложечку лимонной кислоты

  • Помидоры уложить в банку. Из специй - чеснок 2-3 зубчика, перец горошком, гвоздика, корица кусочками.
  • Залить кипятком, дать остыть, воду слить. В банку засыпать соль, сахар и лимонную кислоту. Залить повторно кипятком и закатать.
  • Помидорки получаются сладковатыми и совсем не острыми. Кислота даже не чувствуется.
  • Очень хорошо для тех, кому нельзя уксус. Очень неожиданно - добавить корицу, она сделала свое дело и улучшила вкус помидорчиков. .

Смотрите также:

Помидоры с творогом и чесноком
Помидоры с творогом и чесноком
Как из простых продуктов сделать украшение стола и очень вкусную закуску!
Помидоры, фаршированные куриным филе и овощами
Помидоры, фаршированные куриным филе и овощами
Рецепт приготовления помидоров, фаршированных куриным филе и овощами
Помидоры по-корейски
Помидоры по-корейски
Рецепт приготовления помидоров по-корейски
Помидоры в сырном кляре
Помидоры в сырном кляре
Рецепт приготовления помидоров в сырном кляре
Помидоры, фаршированные курицей
Помидоры, фаршированные курицей
Рецепт приготовления помидоров, фаршированных курицей
Помидоры в кляре
Помидоры в кляре
Рецепт приготовления помидоров в кляре
Предыдущий рецепт
Вегетарианские квадраты без сахара
Вегетарианские квадраты без сахара
Рецепт приготовления вегетарианских квадратов без сахара
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх