войти через вконтакте вход

Тыквенный пирог

Категория: десерты
Рекомендуемые приемы пищи: завтрак, ланч, обед
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 142 ккал.
Белки: 4.8 г.
Жиры: 2.6 г.
Углеводы: 27 г.

Ингредиенты

  • 2 чашки овсяных хлопьев
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 2 банана
  • 500 г. густого тыквенного пюре
  • 200 г йогурта
  • 80 г. шоколада без сахара (2 ч.л. какао с горкой)
  • 1 щепотка соли
  • 1/2 ч.л. ванильной эссенции
  • 2 ст.л. холодной воды
  • 2 ч.л. агар-агара
  • 1 ст.л. сахарной пудры** (по желанию) 

Рецепт приготовления тыквенного пирога

  • Хлопья измельчаем в крупу (не в порошок!). Смешиваем с разрыхлителем. Бананы взбиваем блендером, смешиваем с хлопьями.
  • В смазанной тонким слоем масла разъемной форме вылепливаем дно и бортики, для этого удобно использовать ложку, смоченную в холодной воде, т.к. к рукам тесто будет сильно липнуть.
  • Выпекаем в духовке 15-20 минут при 190 С. Румяным должен стать только бортик. Остудить.
  • Тыквенно-шоколадная начинка
  • Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке. Ввести его в теплое тыквенное пюре, добавить соль, ванильную эссенцию и сахарную пудру, тщательно перемешать. Я просто все смешала, так как не использовала шоколад.
  • Агар-агар смешать с водой и растворить агар в воде, доведя до кипения. Ввести агаровую смесь, пока начинка еще теплая, еще раз тщательно перемешать.
  • Вылить начинку на остывший корж. Убрать пирог в холодильник до застывания, не менее чем на 3 часа.

Смотрите также:

Тыквенный пирог с апельсином
Тыквенный пирог с апельсином
Рецепт приготовления тыквенного пирога с апельсином
Очень вкусный и полезный тыквенный пирог из овсянки
Очень вкусный и полезный тыквенный пирог из овсянки
Рецепт приготовления очень вкусного и полезного тыквенного пирога из овсянки
Нежнейший тыквенный пирог
Нежнейший тыквенный пирог
Рецепт приготовления нежнейшего тыквенного пирога - очень вкусный, пряный десерт!
Шоколадно-тыквенный пирог
Шоколадно-тыквенный пирог
Рецепт приготовления шоколадно-тыквенного пирога
Тыквенно-апельсиновый пирог
Тыквенно-апельсиновый пирог
Рецепт приготовления тыквенно-апельсинового пирога: очень вкусный десерт для любителей тыквы
Тыквенно-творожный пирог
Тыквенно-творожный пирог
Рецепт приготовления тыквенно-творожного пирога
Предыдущий рецепт
Рулет «банкетный»
Рулет «банкетный»
Рецепт приготовления рулета «банкетный»
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх