войти через вконтакте вход

Творожное желе с вишней

Категория: десерты
Рекомендуемые приемы пищи: завтрак, ланч, полдник
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 73 ккал.
Белики: 8.5 г.
Жиры: 1.6 г.
Углеводы: 6.3 г.

Ингредиенты

  • желатина 10г
  • 100г молока 1,5%
  • 250 г йогурта
  • 250 г творога 2%
  • вишня 1 ст
  • стевия, ванилин по вкусу

Рецепт приготовления творожного желе с вишней

  • Пакетик желатина (10г).
  • Залить 100г молока и дать набухнуть.
  • Через 20-30 минут (см.инструкцию) поставить на водяную баню и помешивать, пока желатин полностью не растворится. не кипятить! оставить остывать.
  • В это время смешать в блендере творог, йогурт, свежую вишню и стевию в порошке или немного меда.
  • Делала все на глаз. пропорции творога и йогурта примерно 1:1. на 2 стаканчика йогурта (у меня натур. активиа по 125г) я брала примерно столько же (или чуть больше) творога. всё зависит от творога. главное, чтобы масса не была слишком жидкой. стевию главное не переборщить чтоб горько не было -.
  • И по вкусу немного ванилина для аромата.
  • Творожную массу ввести растворенный желатин. я в готовую массу добавила еще целых ягод вишни. разлить полученную смесь по формочкам или в одну большую форму и поставить в холодильник до полного застывания.
  • Лучше всего использовать разъемные или силиконовые формы. из них десерт легко извлекается. если таких форм нет, можно использовать любую посуду (миску, тарелку, стакан, салатник...), предварительно проложив их пищевой пленкой.

Смотрите также:

Творожное пирожное с малиновым желе
Творожное пирожное с малиновым желе
Рецепт приготовления творожного пирожного с малиновым желе
Творожно-фруктовое желе
Творожно-фруктовое желе
Рецепт приготовления творожно-фруктового желе
Творожное печенье к чаю
Творожное печенье к чаю
Рецепт приготовления нежного творожного печенья к чаю
Творожное бланманже: рецепт для стройняшек
Творожное бланманже: рецепт для стройняшек
Нежнейший воздушный десерт для утонченных особ! Приятно кушать - легко готовить!
Творожное мороженое
Творожное мороженое
Рецепт приготовления творожного мороженного
Творожное суфле
Творожное суфле
Рецепт приготовления творожного суфле
Предыдущий рецепт
Банановый десерт с кефиром
Банановый десерт с кефиром
Рецепт приготовления бананового десерта с кефиром
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх