войти через вконтакте вход

Шаурма с курицей и солеными огурцами

Категория: закуски
Рекомендуемый прием пищи: обед
Добавить в избранное
Оцените рецепт:

На 100 грамм:
Калорийность: 151.52 ккал.
Белки: 7.33 г.
Жиры: 0.87 г.
Углеводы: 27.9 г.

Ингредиенты

  • для шаурмы:
  • лаваш - 6 шт
  • йогурт натуральный - 150 г
  • капуста - 150 г (можно заменить на листья салата)
  • огурцы соленые - 200 г
  • лук - 2 шт
  • лимон - 1/4 шт

Для курицы:
Куриное филе - 200 г
Чеснок - 6 г
Куркума - 1/2 ч. л
Паприка - 1 ч. л
Кориандр - 1/2 ч. л
Тимьян - 1 ч. л
Соль, перец - по вкусу

Рецепт приготовления шаурмы с курицей и солеными огурцами

  • Филе грудки разрезаем на большие куски. В большой миске смешиваем паприку, кориандр, куркуму, тимьян, перец и чеснок пропущенный через пресс. Выкладываем в специи с чесноком подготовленные кусочки курицы и хорошо перемешиваем. Накрываем миску пленкой и отправляем в холодильник на 2 часа (лучше на ночь). Через 2 часа ароматную маринованную курочку вынимаем из холодильника, оставляем на столе ещё на 30 минут и приправляем солью. Филе грудки обжариваем на сильном огне по 5-6 минут и по 2 минуты на слабом. Немного остужаем обжаренные кусочки. В миске смешиваем йогурт, сок лимона и немного соли. Капусту нарезаем соломкой, лук полукольцами. Соленые огурцы нарезаем кубиками. Лаваш используем в виде небольших тонких лепешек 6 шт. или берем 3 шт. большого размера и разрезаем пополам. Все ингредиенты делим на 6 частей, подготовленным соусом щедро смазываем лаваш, выкладываем на соус капусту, лук, соленые огурцы и ароматные кусочки курицы. Боковые края лаваша немного загибаем и скручиваем лаваш с начинкой в рулет. Подаем сочную ароматную шаурму сразу.

Смотрите также:

Диетическая шаурма
Диетическая шаурма
Рецепт приготовления диетической шаурмы
Домашняя шаурма
Домашняя шаурма
Рецепт приготовления домашней шаурмы
Пп-шаурма
Пп-шаурма
Рецепт приготовления пп-шаурмы
Пп-шаурма: сытная, вкусная и полезная
Пп-шаурма: сытная, вкусная и полезная
Рецепт приготовления пп-шаурмы: сытная, вкусная и полезная!
Надоело есть гречку и рис с курицей, один и тот же вкус уже очень долгое время!?
Надоело есть гречку и рис с курицей, один и тот же вкус уже очень долгое время!?
Тогда пришла пора разнообразие на каждый день: 22 соуса на любой вкус
Овощные маффины с курицей
Овощные маффины с курицей
Рецепт приготовления овощных маффинов с курицей
Предыдущий рецепт
Панкейки
Панкейки
Рецепт приготовления панкейков
Мы в VK
Помощь проекту
Ошибка в тексте?
Выделите ее и нажмите
Ctrl + Enter
Наверх