Ингредиенты
- апельсин - 1 шт
- авокадо - 1 шт
- оливки без косточки - 1 банка
- помидоры черри - 4 шт
- листья салата - 1 пучок
- лук (пучок) - 1 шт
- для заправки:
- уксус яблочный - 1- 2 ч.л
- масло растительное - 1 ст. л
- горчица - 0,5 ч. л. горчицы
- соль - 0,25-0,5 ч. л
- перец - 1 щепотка
Совет: Нельзя чистить авокадо ранее, чем за 30 минут перед подачей, иначе он обесцветится. Хорошо тогда его взбрызнуть соком лимона.
Рецепт приготовления салата «сладкая парочка»
- Лук почистить, помыть и нарезать тоненько полукольцами. Салат помыть и нарезать ножницами.
- Апельсин очистить и нарезать кубиками. Маслины нарезать кружочками или мелко кубиками.
- Авокадо помыть и разрезать пополам. Вынуть косточку. Очистить авокадо и нарезать кубиками.
- Все ингредиенты сложить в салатницу.
- Последними помыть и нарезать помидорки Черри.
- Сделать заправку, для этого хорошенько перемешать все ингредиенты для заправки.
- Овощи перемешать, полить заправкой салат прямо перед подачей.
