Ингредиенты
- геркулес – стакана
- творог (1%) – 100 г
- яичные белки – 4-5 шт
- корица – чайной ложки
- разрыхлитель – чайной ложки
- малина (замороженная или свежая) – 60-80 г
Рецепт приготовления оладушек из геркулеса с малиной
- Все ингредиенты кроме малины смешайте в кухонном комбайне и взбейте до однородной массы. Снимите лезвия и всыпьте малину, аккуратно введите ее в тесто.
- На сковороде на среднем огне обжарьте оладушки с обеих сторон (1-2 минуты на сторону). Должно получиться 3 маленьких или 2 средних оладушки.
- Выложите оладушки на тарелку и подавайте с йогуртом или малиновым вареньем.
