Ингредиенты
- морковь 1 шт
- куриное филе 500 г
- 3 ст л отрубей
- яйцо 1 шт
- кефир 2 ст л
- чеснок 2 ч л
- соль по вкусу
Рецепт приготовления морковных котлет с курицей
- Морковку мелко натереть, с мяса снять кожу, дальше куриное филе очень мелко нарезать, отруби заливаем водой. Дальше смешиваем все ингредиенты , добавляем яйцо, немного кефира, соль, чеснок. Оставляем постоять минут 5-10. Нагреваем сковороду, слегка протираем салфеткой в масле формируем котлетки и жарим на небольшом огне до готовности.
По желанию можно готовить без курицы.
