Ингредиенты
- 800 г моркови
- 600 г творога
- 3 яйца
- 50 г изюма
Рецепт приготовления морковно-творожного пуддинга
- Морковь натереть на терке. Потушить с водой до мягкости.
- Поставить греться духовку на 200 градусов, выстелить форму бумагой для запекания.
- Творог размять вилкой, растереть с желтками. Добавить изюм.
- Смешать творожную массу с морковью.
- Взбить белки до пышной пены. Аккуратно все перемешать.
- Поместить в формочку.
- Выпекать не менее получаса.
